Celebra con
nosotros 10 años de
Patagonic RAS
Patagonic RAS es la conferencia internacional más relevante en Latinoamérica sobre acuicultura en sistemas de recirculación.
Cada dos años, reúne a organizaciones líderes, expertos de todo el mundo y actores clave de la industria para un día completo de charlas y networking en la entrada a la Patagonia Chilena.
El evento tiene como objetivo no solo compartir conocimientos y experiencias, sino también fomentar la colaboración para impulsar la acuicultura RAS.
Frente a los cambios políticos, climáticos y sociales que están ocurriendo a nivel global, ya sea para la cría de alevines, la producción de post-smolt o el ciclo completo de cultivo hasta la cosecha, la tecnología RAS continúa liderando la expansión de la industria acuícola en todo el mundo.
Maximizar el potencial de la acuicultura en sistema de recirculación requiere integrar el Know-how con los avances tecnológicos, fisiológicos, científicos, genéticos y nutricionales.
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Tres sesiones temáticas
SESIÓN
Producción y gestión del sistema
La producción en RAS requiere conocimientos específicos, sino también de un alto grado de Know How. En esta sesión, compartiremos experiencias y realidades de productores en RAS de distintas regiones, sino también futuras estrategias basadas en datos para una óptima producción y gestión del sistema.
SESIÓN
Nutrición específica para un rendimiento óptimo de los peces y del sistema
Esta sesión se centrará en las últimas innovaciones y avances científicos en términos de nutrición, con el objetivo de lograr un rendimiento óptimo de los peces y del sistema, minimizando al mismo tiempo el impacto medioambiental.
SESIÓN
Salud y bienestar en RAS
Entre los factores que explican el aumento de la producción en RAS, figura la prevención de eventuales problemas de salud. Sin embargo, la producción en RAS también presenta desafíos. En esta sesión, exploraremos la compleja interconexión entre los peces, el sistema y la gestión de la producción para garantizar la salud y el bienestar de los peces.
Speakers
Marius Takvam
Marius Takvam es biólogo en acuicultura con más de 10 años de experiencia en el sector, y formación en fisiología de peces, biología molecular y esmoltificación. Es candidato al doctorado en la Universidad de Bergen (UIB) y trabaja a tiempo parcial como asistente de investigación en el Centro Noruego de Investigación (NORCE). Su trabajo se centra en la interacción entre la fisiología de los peces y el medio ambiente en instalaciones terrestres. En los últimos años, ha enfocado su investigación en el desarrollo y la salud de los riñones en etapas críticas del ciclo de vida, con especial atención al equilibrio sal-agua y la regulación ácido-base.
Jelena Kolarevic
Jelena es bióloga y profesora de biología en RAS en la Universidad Ártica de Noruega (UiT) e investigadora principal en Nofima. Lleva trabajando con sistemas de recirculación y producción de Salmón del Atlántico en RAS desde 2008. Su trabajo se centra en la interacción entre los peces y su entorno, el bienestar de los peces, el medio ambiente y la monitorización de los peces, así como la automatización en RAS.
Ida Johansen
La Dra. Ida Beitnes Johansen es profesora asociada de fisiología en la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida NMBU, donde también obtuvo su doctorado en 2011, enfocado en la respuesta al estrés en salmónidos. Sus intereses de investigación incluyen la plasticidad fenotípica de los vertebrados en respuesta a factores ambientales y biológicos, con un énfasis en la fisiología y patología cardiovascular en salmónidos. Su trabajo se centra en los factores que estimulan la remodelación adaptativa y desadaptativa del corazón en salmónidos, con especial atención a la remodelación patológica y las cardiopatías en el Salmón del Atlántico de cultivo.
Andrew Campbell
Con más de 30 años de experiencia, Andrew Campbell es un ejecutivo muy reconocido en la industria acuícola mundial. Actualmente, se desempeña como CEO de AQ1 Systems, líder mundial en soluciones de alimentación inteligente para la acuicultura basadas en el comportamiento. Anteriormente, ocupó varios cargos en AKVA Group, siendo el último como COO Internacional para el negocio en agua de mar fuera de Noruega. Antes de su carrera tecnológica, fue acuicultor en NZ King Salmon durante 13 años. Andrew es licenciado en biología marina de la Universidad Victoria en Nueva Zelanda y se dedica a impulsar la acuicultura sostenible a través de nuevas tecnologías.
Stefanie Colombo
La Dra. Stefanie Colombo es profesora asociada en la Universidad Dalhousie y titular de una cátedra de investigación canadiense (nivel II) en nutrición acuícola. Su trabajo se centra en la nutrición de peces de cultivo para mejorar la sostenibilidad y la productividad en la acuicultura. Ha publicado más de 80 artículos científicos y 5 capítulos de libros, y ha participado en numerosas conferencias nacionales e internacionales. Stefanie ha recibido el Research Excellence Award for Emerging Investigators del presidente de Dalhousie y el Early Career Research Excellence Award de la Facultad de Agricultura, además de ser distinguida como Innovadora del Año por la Asociación de Acuicultura de Nueva Escocia y miembro del New College of the Royal Society of Canada en 2023.
Marco Rozas
Marco Rozas es el fundador y CEO de Pathovet Labs, con presencia en Chile y Brasil. Es Médico Veterinario, MSc y PhD en patología e inmunología de peces, con una vasta experiencia en el diagnóstico, prevención y control de enfermedades en el cultivo de salmón y tilapias. Ha recibido formación en Japón, Escocia, Dinamarca y Noruega. Además, es profesor visitante en el programa de doctorado en Acuicultura de la Universidad Austral de Chile. También es editor de revisión de la sección de inmunología comparada en la revista científica Frontiers in Immunology y editor invitado en Fish and Shellfish Immunology.
Claudio Larrain
Claudio Larraín es médico veterinario graduado de la Universidad Austral de Chile. Cuenta con cerca de 30 años de experiencia en la industria salmonera chilena, primero en las áreas de producción y salud, y luego como gerente técnico y comercial de varias empresas del sector. Actualmente, Claudio se desempeña como gerente de ventas de Corbion, donde se enfoca en el desarrollo de fuentes alternativas y sostenibles de Omega 3, como Alga Prime, para el mercado acuícola latinoamericano, apuntando a países como México, Ecuador, Colombia, Perú y Chile.
Manuel Sardinha
Manuel Sardinha es licenciado en Biología Marina y Acuicultura de las universidades de Algarve y Wageningen (Portugal y Países Bajos). Además, cuenta con un posgrado en Management de la Universidad del Algarve y se especializó en Ciencia de Datos y Machine Learning en el MIT (EE. UU.). Su trabajo se centra en el modelado de la nutrición y la optimización de materias primas, para crear alimentos sostenibles y de alta calidad, que mejoren el rendimiento, la salud y el bienestar de los peces y camarones de cultivo, basándose en datos. Como científico en BioMar, Manuel aporta más de una década de experiencia en nutrición animal y formulación de alimentos acuícolas, contribuyendo al desarrollo de alimentos innovadores para la industria acuícola.
Sebastien Rider
Sebastien Rider es científico en nutrición y salud animal, especializado en acuicultura y director de proyectos en DSM-Firmenich Nutritional Products. Es licenciado de la Universidad Napier de Edimburgo, máster en Ciencias Marinas Aplicadas y doctor en Nutrición de Peces, ambos en la Universidad de Plymouth. Tras sus estudios, Sebastien trabajó como inspector gubernamental de sanidad pesquera en Escocia, después de lo cual se dedicó durante ocho años a la investigación biomédica en la Universidad de Edimburgo. Antes de incorporarse a DSM-Firmenich, Sebastien fue subdirector de una de las primeras pisciculturas RAS de ciclo completo para cultivo del salmón en el mundo, la cual se ubica en Suiza. Actualmente, Sebastian continúa asesorando el diseño de pisciculturas RAS.
Jean Paul Lhorente
Jean Paul Lhorente, Gerente Técnico y de Genética de Benchmark Genetics Chile, es doctor en acuicultura de la Universidad de Chile, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y la Universidad Católica del Norte. Se graduó como ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile, con especialización en ciencia animal, y posteriormente completó un máster en ciencias de la acuicultura de la misma institución. Cuenta con más de 20 años en la industria acuícola nacional e internacional, liderando programas de mejora genética y proyectos de investigación y desarrollo (I+D) enfocados en optimizar la producción acuícola. Su trabajo se centra en las mejoras genéticas y su impacto en la producción, contribuyendo de manera significativa al avance del sector.
Elisabeth Aasum
Elisabeth Aasum es directora global de innovación en BioMar, donde ha sido una colaboradora clave del departamento de I+D desde 2012. Supervisa una amplia gama de iniciativas de investigación y desarrollo centradas en la salud de los peces, los alevines, las materias primas y la sostenibilidad. Elisabeth es licenciada en biología y salud de peces de la Universidad Ártica de Noruega, con una sólida base científica en acuicultura e innovación.
Øivind Skjevling
Øivind Skjevling es licenciado de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología (NTNU). Tras forjarse una sólida trayectoria en la industria proveedora de la acuicultura, trabajó en el sector del petróleo y el gas como director de proyectos. Más tarde, volvió a la acuicultura, aplicando sus conocimientos en gestión de proyectos para encabezar el diseño y la construcción de un sistema de acuicultura de recirculación (RAS), liderando un equipo multidisciplinario y utilizando la experiencia interna de la empresa para diseñar un sistema a medida. Actualmente, Øivind es director general y director de operaciones de Nordlaks Smolt, donde sigue impulsando la excelencia operativa y la innovación en la acuicultura.
Carlo C. Lazado
Carlo C. Lazado es científico senior en salud de peces en Nofima. Obtuvo su doctorado en biociencias acuáticas en la Universidad de Nordland (ahora Universidad Nord) y realizó su posdoctorado en la Universidad Técnica de Dinamarca y en la Universidad Ben-Gurion del Negev. Su investigación aborda los aspectos básicos y aplicados de la salud de peces, con especial atención a la fisiología e inmunología de las barreras mucosas en peces. Estudia las complejas barreras físicas y biológicas, como las células y las moléculas, que componen la mucosa de los peces, y como se ven influenciadas por factores ambientales como la luz, la manipulación, la nutrición, los tratamientos, las infecciones y la calidad del agua. En los últimos años, su investigación se ha centrado en cómo las condiciones en RAS afectan a la salud de los peces, con un interés específico en su impacto en la salud de la mucosa.
